วันที่ 1 มิถุนายน 2559 เวลาประมาณ 17.40 น. ดร.ณรงค์ฤทธิ์ วงศ์สุวรรณ ผู้อำนวยการ อ.ส.ค. ให้สัมภาษณ์ผู้สื่อข่าวไทยรัฐทีวี เรื่องการจัดกิจกรรมวันดื่มนมโลกว่า มีวัตถุประสงค์เพื่อสนับสนุนและรณรงค์ประเทศต่างๆ ให้เห็นถึงความสำคัญและสนับสนุนการบริโภคนมภายในประเทศ และในปี2559 นี้ เป็นการจัดงานภายใต้แนวคิด “ธ ผู้ทรงพระราชทานอาชีพการเลี้ยงโคนม” น้อมรำลึกถึงพระมหากรุณาธิคุณของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวภูมิพลอดุลยเดช ที่พระราชทานอาชีพการเลี้ยงโคนมให้กับเกษตรกรไทย สามารถสร้างคุณภาพชีวิตที่ดีของประชาชนชาวไทยให้ดำรงอยู่อย่างมั่นคงทางด้านอาหาร และยังใช้เป็นเวทีให้กับเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนม ซึ่งเป็นผู้ผลิตวัตถุดิบ ต้นน้ำ ได้พบปะแลกเปลี่ยนความคิดเห็นกับผู้ประกอบการอุตสาหกรรมนมซึ่งจะทำให้เกิดความสัมพันธ์ที่ดีต่อกันและมีโอกาสได้แลกเปลี่ยนความคิดเห็นซึ่งกันและกันอีกด้วย