ลาว-เขมรฮิตดื่มนม”วัวแดง” อ.ส.ค.ปลื้มยอดส่งออกโต50%

นายนพดล ตันวิเชียร รองผู้อำนวยการและรักษาการผู้อำนวยการองค์การส่งเสริมกิจการโคนมแห่งประเทศไทย (อ.ส.ค.) เปิดเผย “ประชาชาติธุรกิจ” ถึงการดำเนินงานปี 2557 นี้ว่า ในปีนี้ผลิตภัณฑ์นมส่งออกของ อ.ส.ค.มาแรงมาก มียอดส่งออกมากกว่าเดือนละ 60 ล้านบาท อัตราการเติบโตเทียบกับปีที่ผ่านมาสูงกว่า 50% ทั้งที่ขายในราคาสูงกว่าคู่แข่ง ซึ่งเหตุที่ผู้บริโภคเพื่อนบ้านนิยมดื่มนมตราวัวแดง หรือ ไทย-เดนมาร์ค เป็นเพราะมีส่วนผสมจากน้ำนมดิบมากกว่า รสชาติเข้มข้นกว่า โดยส่งไปจำหน่ายใน สปป.ลาว กัมพูชา และกำลังจะส่งเข้าตลาดประเทศเมียนมาร์ และอีกส่วนหนึ่งซึมเข้าชายแดนประเทศเวียดนาม เหตุที่เข้าเวียดนามโดยตรงไม่ได้ เนื่องจากรัฐบาลเวียดนามพยายามให้ผู้บริโภคดื่มนมจากผลิตภัณฑ์นมที่มาจากการส่งเสริมการเลี้ยงโคนมในประเทศ

“เราตั้งเป้ายอดขายส่งออกผลิตภัณฑ์นมปีนี้ไว้ที่ 600 ล้านบาท ปีหน้า 700 ล้านบาท และหลังเปิดตลาดประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน (AEC) คาดว่าในปี 2560 จะส่งออกได้ประมาณ 1,000 ล้านบาท เหตุที่ตั้งยอดส่งออกไว้สูง เพราะประเทศเพื่อนบ้านเพิ่งเริ่มต้นนับ 1 ในการส่งเสริมการเลี้ยงโคนมในประเทศ ยังต้องจัดการเรื่องพันธุ์วัวนมที่จะเลี้ยง เจ้าหน้าที่ที่จะเข้าไปดูแลอีกมาก และเกษตรกรยังไม่รู้เลยว่าจะเลี้ยงวัวนมอย่างไร ขณะที่ประเทศไทยก้าวไปถึงระดับ 8-10 แล้ว เพราะมีการส่งเสริมและเลี้ยงต่อเนื่องมาได้เห็นของจริง เจ้าหน้าที่ที่จะไปบริการ ตลอดจนสัตวแพทย์ผสมเทียมมีความพร้อมกว่า”

สำหรับผลการดำเนินงานปี 2557 ที่จะสิ้นสุดในเดือนกันยายนศกนี้นั้น นายนพดลกล่าวว่า เดิม อ.ส.ค.ตั้งเป้าหมายจำหน่ายปีนี้ 7,080 ล้านบาท แต่คาดว่าจะทำได้ 7,100 ล้านบาท เพิ่มขึ้นประมาณ 10% เมื่อเทียบกับปี 2556 ที่มียอดขายประมาณ 6,500 ล้านบาท และในปีหน้า อ.ส.ค.ตั้งเป้ายอดขายที่ 7,700 กว่าล้านบาท เพิ่มขึ้น 10% อย่างไรก็ตาม ในส่วนกำไรปีนี้ตกประมาณ 200 ล้านบาทเศษ เพราะมีค่าใช้จ่ายค่าจ้างสูง โดยปีนี้เข้าไปช่วยเหลือเกษตรกรวงเงิน 10 กว่าล้านบาท เทียบกับปี 2556 ที่ช่วยเหลือ 40-50 ล้านบาท และปี 2555 หลังน้ำท่วมใหญ่ช่วยเหลือเกษตรกรกว่า 100 ล้านบาท

นายนพดลกล่าวต่อว่า ในส่วนการขึ้นราคารับซื้อน้ำนมดิบจากเกษตรกรจาก 18 บาท/ลิตรเป็น 19 บาท/ลิตรนั้น ยังไม่มีการขึ้นราคารับซื้อนมดิบ ยังซื้อราคาเดิมที่ลิตรละ 18 บาท แต่ อ.ส.ค.ไม่ได้นิ่งนอนใจ กำลังให้สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (สศก.) ศึกษาต้นทุนการผลิตน้ำนมดิบอยู่ คาดว่าจะแล้วเสร็จภายในเดือนกันยายนศกนี้ ขณะที่ความคืบหน้าในการขอให้กระทรวงพาณิชย์ปรับราคาผลิตภัณฑ์นมนั้น ช่วงนี้มีนโยบายจากทางรัฐให้ชะลอการขึ้นราคาไปถึงเดือนพฤศจิกายนนี้ เนื่องจากประชาชนผู้บริโภคยังมีภาระค่าใช้จ่ายสูงอยู่ จึงพยายามลดต้นทุนไม่ให้สูงเกินไป และช่วงนี้เป็นฤดูฝนต้นทุนลดลงไปบ้างจากหญ้าธรรมชาติมีมากขึ้น

“ช่วง 3-4 ปีที่ผ่านมา อาหารข้น อาหารหยาบ ราคาสูง เพราะรัฐไปประกันราคาสินค้าเกษตร ซึ่งเกี่ยวพันกับวัตถุดิบอาหารสัตว์หลัก ๆ ทั้งนั้นเลย แต่ตอนหลังรัฐปล่อยให้เป็นไปตามกลไกตลาดมากขึ้น คิดว่าต้นทุนที่เคยเพิ่มขึ้น จะไม่ขึ้นสูงเหมือนอดีต แต่ถามว่าแพงไหม คือ ขึ้นไปแล้วไม่ลงตามสัดส่วนที่เคยขึ้น ก็ยังสูงอยู่ แต่ก็ไม่มีแนวโน้มสูงมากเกินไป”

[divider]